“Maarikkus toidulaual” 9. juulil kell 19.00-21.00

Kolotsi talu ja MTÜ Piiri köögi koostööna valmis menüü “Maarikkus toidulaual”, mida pakutakse ühe õhtu kestvas kohaliku toidu restoranis 9. juulil Fr.R.Kreutzwaldi Memoriaalmuuseumi õuel kell 19.00-21.00.

Toitlustamine toimub ettetellimisega! Menüü kinnitamine ja broneeringud:

Kadri Karu (irdakurak@gmail.com, 55663468)

Kell 21.00 algab sealsamas Anu Tauli ja Tuuli Vellingu kontsert!

MENÜÜ

***********************************

Eelroad (külmad)

* KITSETOORJUUSTU SALAT tomati ja basiilikupestoga – 4,50 €

* KOLOTSI NELJA JUUSTU VALIK (naturaalne kitsejuust, kitsejuust rohelise pipraga, lehmajuust päikesekuivatatud tomatiga, lehmajuust kreeka pähklitega, rabarberimarmelaad) – 4.50 €

* KITSEPIIMASÕIR rabarberimarmelaadiga – 3 €

* KOLOTSI VORSTIVALIK (vinnutatud paprika- ja suupistevorst, mädarõikavaht) – 4.50 €

* KRUUBISALAT

(Loona talu veski odrakruup, Ojametsa talu roheline salat,

Kunnamõisa talu võrsed, tomat, õli-sidrunimahla-meekaste), 

taimetoit, laktoosivaba – 4.50 €

Eelroad (soojad)

* PRAETUD HALLOUMI JUUST tšillimarmelaadiga – 4.50 €

* ÜLEKÜPSETATUD METSASEENED juustukooriku all – 4.50 €

Pearoad

* KOLOTSI KITSEPRAAD – 10€

(talleliha punase portveini kastmes, kruubilisand,

metsaseened, tomat basiilikupestoga) 

* PRAETUD KOLOTSI PAPRIKAVORST KRUUBILISANDIGA – 10 €

(Loona talu veski odrakruup, Ojametsa talu roheline salat,

Kunnamõisa talu võrsed, õli-sidrunimahla-meekaste)

NB! Soolaste toitude juurde kuulub ODRAKARASK

(Loona talu veski odrajahu, oder Roosu talust).

Magusroad

* RUKKIVAHT RABARBERIGA – 3 €

(Aado talu rukkijahu, rabarberimoos)

Kolotsi talu kitsepiimaga või Aimu talu lehmapiimaga

või mandlipiimaga (laktoosivaba)

* TOORJUUSTUKOOK MARJAKASTME JA SÖÖDAVATE ÕITEGA – 3 €

* PIIRI KÖÖGI JÄÄTISEVALIK – 4,50 €

(maasikasorbett, jogurtijäätis Urvaste kamaga,

koorejäätis värskete ürtidega, kodune vahvel)

* KAMA- VÕI KANEPIJAHUTRÜHVEL – 1 €